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Dans « La voie du musulman », Aboubaker Djaber Eldjazairi consacre un chapitre à la manière de boire et de manger : « Pour le musulman, boire et manger ne sont que des moyens qui mènent à d'autres buts, ils ne sont pas une fin en eux-mêmes. Il mange et boit pour entretenir sa constitution, ce qui lui permet d'adorer Dieu et d'accéder ainsi à la dignité et au bonheur dans les deux mondes. Ce n'est pas par plaisir qu'il mange et boit, preuve que s'il n'a ni faim ni soif, il ne boit ni ne mange. On rapporte que le Prophète (paix et salut de Dieu sur lui) aurait dit : « Nous sommes un peuple qui ne mange que s'il a faim et s'il mange, il mange sans excès. » Donc il y a une ligne de conduite à suivre, suggérée par la religion, à laquelle le musulman doit se soumettre. » D'après Miqdâm ibn Ma`di Karib, il a entendu le Prophète (pbAsl) dire: « Nul n'a jamais rempli un vase pire que son estomac, tandis que quelques bouchées lui suffisent pour se maintenir. Mais s'il doit inéluctablement le faire, que ce soit un tiers pour la nourriture, un tiers pour la boisson et un tiers pour la respiration. » (Transmis par At-Tirmidhî) Voici donc quelques remarques sur la façon dont Dieu nous a créés : Pour qu'un estomac qui fonctionne normalement se vide, il faut environ quatre heures. Il aura ainsi le temps de transformer les aliments qui nourriront le corps. Il faut aussi que l'estomac se repose entre chaque repas. Au bout de ce temps, le besoin de nourriture se fait sentir à nouveau par un mécanisme que tu connais, que Dieu a mis à ta disposition pour savoir que ton organisme a besoin de nourriture : la faim. Si tu es trop petit(e) pour jeûner, pendant le mois du Ramadan fais au moins un effort pour éliminer tout grignotage qui est inutile et néfaste pour ton organisme. Extrait du numéro de novembre 2002 |
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Avoir une bonne hygiène alimentaire: une nécessité pour conserver sa santé |
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Le Prophète (paix et salut de Dieu sur lui) nous y encourage !!! |
